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Il serait superflu de parler de la Toscane, de Florence et d ses collines.
Ici, nous sommes dans une localité qui se distingue par sa positon panoramique à 500 m. d'altitude, entre le Chianti et le Val d'arno.
À partir de la placette du village on remonte une petite route et aprés avoir parcouru 1,5 Km. de route en terre battue à travers champs d'oliviers et cyprès on arrive
à Poggio Pratelli.
olive 'Frantoio' una coltivazione di iris


C'est une petite exploitation agricole qui se consacre principalement à la culture biologique d'oliviers à partir desquels on extrait une excellente huile d'olive extra vierge, ainsi qu'à celle de l'iris de Florence, culture traditionelle de cette zone dont on utilise son rhizome précieux en parfumerie et cosmétique.
Une partie de la ferme est réservé à l'agritourisme.